Unser Team
Gerne stellen wir unser tolles und grossartiges Team vor!
Jules Stampfli
Geschäftsführer
Käsermeister
Da Jules bereits die dritte Käsergeneration ist, hat er das Käsen wahrlich im Blut. Im Laufe der letzten Jahre hat er die Produktpalette von anfänglich "nur" Emmentaler auf die diversen Spezialitäten erweitert.
Monika Stampfli
Geschäftsführerin
zuständig für den Käsereiladen
Monika ist das Herz des Käsereiladens. Mit ihrer aufgestellten und offenen Art begeistert sie ihre Kundschaft jeden Tag aufs Neue. Sie schätzt die treue Beziehung zu ihrer Stammkundschaft sehr.
Adrian Arnold
Käsermeister
Stv. Produktion Käserei Rottal
Adrian verfügt als Käsermeister über langjährige Berufserfahrung und hat auch früher selber eine Käserei geführt. Er ist hauptsächlich in der Käserei Rottal für die Produktion von Emmentaler zuständig und hilft aber auch in der Käserei Geiss mit.
Wir freuen uns, dass Adrian per Dezember 2025 bereits sein 10-jähriges Jubiläum bei der Käserei Rottal feiern konnte.
Simon Bühlmann
Milchtechnologe
Simon hat im Sommer 2019 bei uns die Ausbildung zum Milchtechnologen gestartet und im Sommer 2022 abgeschlossen. Er hat nach seiner Ausbildung weiterhin bei uns Berufserfahrung gesammelt und die Fachschule 1 erfolgreich abgeschlossen.
Wir freuen uns, dass er jetzt, ab Januar 2026, nach seinem Auslandaufenthalt in Schweden zurück zu uns gekommen ist. Wir schätzen seine ruhige und zuverlässige Art sehr und freuen uns, dass wir weiterhin auf seine tolle Arbeit und Fachkompetenz zählen können!
Marcel Birrer
Milchtechnologe
Nach seinem erfolgreichen Abschluss der Fachschule 1 hat Marcel neben dem Alpsommer seinen beruflichen Horizont erweitert und wir freuen uns sehr, dass er wieder zurück in unserem Team ist. Marcel hat bereits die Lehre bei uns absolviert sowie mehrere weitere Jahre bei uns gearbeitet. Er ist für viele unserer Spezialitäten verantwortlich und hat diese kreiert! Marcel wird sich 2026 erneut einem Alpsommer widmen und danach ab Herbst 2026 die Fachschule 2 mit anschliessender Meisterprüfung anstreben.
Fredy Bucher
Allrounder
Fredy ist sozusagen die reale Version des Daniel Düsentriebs. Durch seine Tüfteleien schafft er aus dem Nichts brauchbare Lösungen. Fredy wird vom ganzen Team sehr geschätzt für seine hilfsbereite und positive Art.
Milch Chauffeure
Sie gehören zwar nicht offiziell zum Käsereiteam, doch ihre tägliche Arbeit wird vom ganzen Team sehr geschätzt. Sie sorgen dafür, dass die Milch von unseren Milchproduzenten 365 Tage im Jahr frisch in die Käserei geführt wird und wir daraus unseren tollen Käse herstellen können.
Markus Bühlmann
Philipp Roos
